Luumu- ja tähtianismarmeladi
Huuhtele luumu, poista kivet ja halkaise. Sekoita Melatin ja 1 rkl sokeria keskenään ja lisää kattilaan. Laita luumut kattilaan yhdessä sokerin ja sitruunamehun kanssa, lisää 1 dl vettä. Keitä hiljalleen 30…
Viinimarjahyytelö
Huuhtele marjat, lisää 6 dl vettä ja keitä niitä, kunnes marjat soseutuvat. Kaada sose siiviläkankaalle ja anna valua vähintään 30 minuutin ajan, älä painele massaa. Mittaa mehu, mehua pitäisi olla…
Omenahyytelö
Huuhtele omenat ja leikkaa pieniksi paloiksi. Älä kuori tai poista siemenkotia, mutta poista huonot kohdat. Laita omenapalat kattilaan yhdessä rosmariinin kanssa ja lisää 7 dl vettä. Kiehauta ja anna…