Rocky Törsleffs

1. Laita voi, tumma suklaa, maitosuklaa ja maitotiiviste metallikulhoon.
2. Aseta kulho vesikattilan ylle, kuumenna vesi poreilevaksi. Sekoita suklaaseosta hyvin muutaman minuutin ajan, kunnes suklaa sulaa.
3. Lisää seokseen varovasti sekoittaen vaahtokarkit, pähkinät ja halutessasi kuivattuja marjoja. Kaada seos leivinpaperin päälle vuokaan.
4. Sulata valkosuklaa ja kaada seoksen päälle. Laita vuoka jääkaappiin jähmettymään yön
yli. Paloittele paloiksi.

Ainesosat

  • 25 g voita
  • 300 g 70 % tummaa suklaata
  • 100 g maitosuklaata
  • 1 tlk Törsleffs makeutettua maitotiivistettä
  • 3 dl pieniä vaahtokarkkeja
  • 3 dl paahdettuna pähkinöitä, paloiteltuna
  • 50 g valkosuklaata
  • (kuivattuja marjoja)